Салат «Гості на порозі» з ковбасою та квасолею

Сьогодні чекаю на гостей і приготувала для них цей смачний і ситний салат. На приготування його йде зовсім небагато часу. Це дуже важливо, коли несподівано намічаються гості. Поки варяться яйця, готуються решта інгредієнтів.

Я взяла білу консервовану квасолю, але її можна замінити і червоною. Смак буде трохи інший. Ковбасу також можна взяти на ваш вибір. Я використовувала салямі, але годиться будь-яка копчена чи підкопчена ковбаса. І не варто забувати про соус. Майонез має бути перевіреного виробника. Готуйте, пробуйте та ділитесь враженнями!

Смачний салат з ковбасою, квасолею та сиром. Рецепт з фото покроково

Підготувати усі необхідні інгредієнти.

З копченої ковбаси зняти оболонку та нарізати соломкою.

Яйця відварити протягом 10 хвилин, рахуючи від початку закипання рідини, а потім опустити в холодну воду на пару хвилин, обтерти, очистити, остудити і нарізати дрібними кубиками.

Цибулини очистити, подрібнити, викласти в друшляк, обдати окропом, дати стекти рідини та охолодити.

Сир натерти на великій тертці.

Квасолю висипати в друшляк і промити.

З’єднати всі підготовлені інгредієнти, посолити та поперчити до смаку та заправити майонезом.

Салат з квасолею та копченою ковбасою перемішати.

Викласти салат у салатник гіркою.