Супер грінки – «Ми на вас не чекали»! Рецепт виручалка

Рецепт виручалочка! Супер страва з тих продуктів що завжди під рукою та виручить коли несподівано нагрянули гості.

Я дуже люблю приймати гостей і дивувати їх різноманітністю своїх страв, але іноді до мене приходять несподівані гості, яких теж треба чимось нагодувати. Добре, якщо в холодильнику є нарізка, баночка шпротів або інші закуски. Щоб не потрапити в халепу, я під рукою тримаю кілька експрес-рецептів для таких гостей, і сьогодні ділюся з вами майстер-класом їхнього приготування.

Грінки з батона на сковороді, рецепт швидкої та смачної закуски з яйцями та овочами

• Час підготовки – 10 хвилин
• Час приготування – 30 хвилин
• Кількість грінок – 9 шт.

Підготувати усі необхідні інгредієнти.

Цибулину очистити і дрібно нарізати. Зубчик часнику очистити від сухої оболонки та пропустити через прес.

Моркву вимити, очистити та натерти на великій тертці.

Картоплю вимити, очистити і натерти на великій тертці.

У миску до картоплі додати моркву, цибулю, яйця, перець та сіль.

Начинку добре перемішати.

Нанести начинку рівним шаром на скибочки батона.

На сковороді розігріти олію і викладати в неї грінки начинкою вниз.

Зарум’янені грінки перевернути на інший бік і обсмажити до підрум’янювання.

З’єднати часник та майонез.

Соус перемішати.

Змастити верх гарячих грінок соусом і, при бажанні, посипати зеленню.