Бомбезний салат із буряків з чорносливом, горіхами та ізюмом

Салат із буряків такий смачний і поживний, що не набридне, якщо його готувати не лише у святкові, а й у будні дні. Він швидко наситить організм людини та зарядить енергією на весь день.

Рубаний часник надасть пікантного смаку цій страві. Якщо заздалегідь зварити буряк, то на приготування цього салату знадобиться лише кілька хвилин.

Салат з буряка з чорносливом, волоськими горіхами та часником

Салат з буряка з чорносливом, покроковий рецепт з фото

Відварений у підсоленій воді буряк охолоджуємо і натираємо на середній тертці.

Промиваємо чорнослив гарячою водою, і нарізаємо шматочками.

Чистимо волоські горіхи та подрібнюємо їх.

Крошимо дрібно часточки часнику.

У глибоку салатницю викладаємо всі підготовлені інгредієнти: буряк, товчений волоський горіх, чорнослив та часник.

Трохи солимо і додаємо майонез. Акуратно з’єднуємо всі компоненти.

Замочуємо родзинки у гарячій воді на п’ять хвилин. Потім дістаємо з води та підсушуємо паперовим рушником.

Укладаємо родзинки поверх салату і за бажанням прикрашаємо зеленню.

Виходить дуже смачний вітамінний салат із буряків, який підійде для будь-якого застілля.