Дуже смачна гаряча закуска з кабачків із сиром, помідорами та курячим філе.
Ну, дуже смачна гаряча закуска з кабачків із сиром, помідорами та курячим філе! Для святкового столу просто незамінна страва, всі гості у захваті.
Рецепт приготування смачної гарячої страви з кабачків або цукіні з начинкою з курячого філе, помідорів та сиру. Варіантів цієї страви багато, але мені найбільше подобається саме цей рецепт. Кабачкові кружечки просочуються соковитою начинкою і стають неймовірно смачними. До того ж ця закуска дуже ефектно виглядає на столі і збуджує апетит. Переконайтеся у цьому самі!
Складові:
- Кабачки свіжі молоді або цукіні – за потребою
- Помідори червоні – 3 шт.
- Філе куряче — 100 г
- Сир твердий – 200 г
- Майонез – за потребою
- Олія — за потребою
- Сіль за смаком
Гаряча закуска з кабачків із сиром, помідорами, та з курячим філе в духовці
Підготувати усі необхідні інгредієнти.
Куряче філе обмити, опустити в киплячу воду, відварити до м’якості (близько 20-30 хвилин) і остудити.
М’ясо дрібно нарізати.
Помідори вимити, розрізати на часточки і видалити все насіння разом із соком, а потім нарізати на дрібні кубики.
Сир натерти на дрібній тертці.
З’єднати філе, помідори та сир, посолити за смаком.
Все перемішати та заправити майонезом.
Суміш добре вимішати.
Молоді кабачки з ніжною шкіркою і нерозвиненим насінням вимити і нарізати кружальцями завтовшки 1,5 см.
Обсмажити кружечки на олії з двох сторін до напівготовності.
Кружочки кабачків викласти на деко, змащене маслом, або у велику форму для запікання.
Зверху накрити кожен кружок 1 ст. ложкою приготовленої суміші та розрівняти.
Поставити лист у духовку, розігріту до температури 250 °С, на 20 хвилин.
Подати кабачкові кружечки у гарячому вигляді. За бажання можна посипати подрібненим кропом.
Яна
Настає сезон кабачків, які я дуже люблю, а отже прийшов час приготувати страву за вашим рецептом. Проста, але водночас така вишукана страва, яку не соромно поставити на святковий стіл. Поєднання кабачку, помідорки і сиру звучить апетитно. Обов’язково приготую за вашим рецептом)