Креолка — смачний салат з куркою та ананасами
Найсмачніше поєднання продуктів в одному салаті під назвою – Креолка. Креолка — смачний салат з ананасами, куркою, сиром, волоськими горіхами та з майонезом шарами.
Приготувати по-справжньому смачний салат на святковий стіл – справа складна та копітка. Але нас як завжди рятує улюблена багатьма курка. Саме з нею ми і будемо готувати найсмачніший листковий салат, всі інгредієнти якого досить прості, але пікантність додаватиме солодкий, корисний фрукт – ананас. Поєднання м’яса курки з ананасом – ідеальне. Салат виходить неймовірно смачним.
Для приготування потрібно:
- Куряча грудка – 1 шт.
- Ананаси у сиропі – 1 б. (500 мл)
- Яйця відварені – 5 шт.
- Сир твердий — 200 гр.
- Горіхи волоські – 150 гр.
- Майонез
Як приготувати салат Креолка з куркою, ананасами та горіхами
Заздалегідь для салату потрібно відварити яйця і курячу грудку в підсоленій воді до повної готовності. Остудити.
Коли всі інгредієнти підготовлені, починаємо збирання салату. Відокремлюємо куряче філе від кісток і нарізаємо дрібним кубиком. Присмачуємо майонезом, перемішуємо та викладаємо м’ясо птиці рівним шаром.
Ананаси можна використовувати як у шайбах, так і нарізані кубиками. Дуже важливо, нарізаний ананас добре віджати від сиропу, щоб салат не потік. Віджаті ананаси укласти поступово по курці.
Далі йде шар тертих на великій терці яєць, промазаних майонезом.
Потім укласти на яйця тертий на крупній терці сир. Знову промазати майонезом.
Завершальним шаром будуть подрібнені волоські горіхи, які можна подрібнити за допомогою ножа або просто руками. Дуже дрібно дробити горіхи не варто, вони повинні відчуватись «на зуб».
Зверху салат можна прикрасити на власний розсуд. Наприклад, гілочками свіжої зелені.
Салат з куркою та ананасами виходить дуже ніжним та смачним. Його можна подати порційно кожному гостю, виклавши на тарілочки за допомогою кулінарного кільця.
Смачного!
MED
Креольский салат с курицей и ананасами звучит как вкусное и освежающее блюдо, подходящее для любого случая. Сочетание пикантной курицы и сладких ананасов — выигрышная комбинация, а креольские специи придают восхитительный вкус. Я определенно добавлю это в свой список рецептов, чтобы попробовать