Лінивий пиріг! Лише пів склянки варення та пів склянки чаю

Якщо часу на приготування катастрофічно не вистачає, вас завжди виручить цей пиріг. Він не тільки готується швидко, але і приготований із звичайнісіньких бюджетних продуктів, які не обтяжать ваш гаманець.

Особливо часто печуть такий пиріг, коли до зарплати чи пенсії треба якось дотягнути, але сім’я просить чогось смачненького до чаю. Для випікання можна використовувати будь-яке варення чи джем. Я взяла абрикосовий. Впевнена, що скуштувавши цей пиріг, ви отримаєте море задоволення.

Лінивий пиріг з вареням та склянкою чаю, рецепт з фото

Підготувати усі необхідні інгредієнти.

У посуд для збивання вбити яйця та додати цукор.

Суміш збити до побіління.

У масу додати варення і чай.

Все ретельно вимішати.

У суміш всипати просіяне борошно і соду.

Замішати тісто.

Дно форми для випічки вистелити листом пергаментного паперу, змастити його олією, викласти тісто і розрівняти.

Духовку розігріти до температури 180 ° С, помістити в неї форму з тістом і випікати протягом 25 хвилин. Перевірити готовність можна з допомогою дерев’яної шпажки. Якщо при втиканні в корж і вилучення з нього шпажка залишається сухою, без тіста, що налипло, то виріб готовий.

Тонким вузьким ножем дуже акуратно пройтися біля стінок форми, відокремлюючи корж, вийняти виріб та зняти промаслений папір.