Салат «Вітрило» — готується дуже легко з найдоступніших продуктів
Для мене важливо, щоб страви на святковому столі були не тільки смачними, але й ефектно виглядали. Особливо це стосується салатів, адже саме з них зазвичай починається трапеза.
Одним із улюблених останнім часом став салат «Вітрило». У нього цікава подача, він ситний, але при цьому готується дуже легко з найдоступніших продуктів. А ще помічено, що «Вітрило» особливо подобається дітям, а їм догодити дуже складно. Швидше за все справа в «родзинці» салату: перед подачею він присипається чіпсами, які смішно хрумтять і додають страві пікантний смак.
Інгредієнти:
- куряча грудка варено-копчена;
- 1 банка консервованої кукурудзи;
- 300 г моркви по-корейськи;
- 4 яйця;
- 1 пачка картопляних чіпсів;
- майонез.
Смачний салат з чіпсами, куркою, кукурудзою та морквою по-корейськи
Зі зазначеної кількості інгредієнтів виходить дві порції (тарілки) салату.
Спосіб приготування:
1. Філе грудки відокремлюємо від кісток і нарізаємо невеликим кубиком. Викладаємо на плоску страву першим шаром.
Помірно змащуємо майонезом.
Далі на курку викладаємо моркву по-корейськи. Для зручності її можна трохи подрібнити ножем.
Наступний шар – консервована кукурудза. Попередньо з неї потрібно видалити всю рідину.
Змащуємо майонезом. На цей раз під рукою не виявилося спеціальної насадки для розподілу соусу сіточкою. Рекомендую всім придбати цю супер зручну штучку.
Яйця варимо до готовності в киплячій воді. Потім остудити, чистити від шкаралупи і натирати на великій тертці. Відокремлювати білки від жовтків не потрібно. Необхідну кількість викладаємо на кукурудзу.
Акуратно змащуємо майонезом і прибираємо практично готовий салат у холодильник просочуватися на 1-2 години.
Перед самою подачею прикрашаємо верх салату злегка подрібненими картопляними чіпсами. Нам подобається зі смаком сиру.
Ось такий прекрасний, золотистий, салат «Вітрило» виходить. Це той випадок, коли страва не тільки гарна, але й дуже смачна. Обов’язково спробуйте, приємного апетиту!
На жаль, коментарiв наразi немає. Станьте першим!