Салат з кукурудзою та зеленим горошком
Рецепт приготування оригінального овочевого салату, в якому є і консервована кукурудза, і зелений консервований горошок. Замість солоних огірків можна взяти і мариновані, але смак салату буде трохи іншим.
Для зайнятих господинь такий салат дозволить не лише нагодувати сім’ю, а й заощадить час, оскільки не потребує теплової обробки. Виходить смачно та зовсім не дорого!
Складові:
- Кукурудза консервована – 200 г
- Огірки солоні – 150 г
- Горошок зелений консервований – 100 г
- Перець солодкий червоний – 1 шт.
- Сир твердий – 100 г
- Майонез – 80 г
- Перець чорний мелений – за смаком
- Сіль за смаком
Овочевий салат з кукурудзою та зеленим горошком, рецепт з покроковими фото
Підготувати усі необхідні інгредієнти.
Кукурудзу та горошок відцідити.
Сир натерти на великій тертці.
Огірки розрізати вздовж на тонкі пластини, а потім скласти в стопку і нарізати поперек соломкою.
З плоду солодкого перцю вирізати плодоніжку, розрізати його на 4 частини, видалити внутрішню м’якоть із насінням, а четвертинки нарізати поперек тонкою соломкою.
Поєднати всі підготовлені інгредієнти, поперчити, посолити та заправити майонезом.
Салат добре перемішати.
При подачі салат з кукурудзою та консервованим горошком можна посипати подрібненою зеленню.
Катерина
Нещодавно приготувала для своєї сім’ї цей овочевий салат. Нічого особливого: звичайні продукти( солодкий перець, горошок, огірок , кукурудза), які завжди в наявності у будь-якому супермаркеті, але вийшло надзвичайно смачно. І смакує такий салат і дорослим, і дітям. Дякую