Меню

Пироги 25.05.2023

Перемішала спекла – готово! Пиріг із полуницею за 5 хвилин

Поки на городах полуничний достаток, готуйте з цієї ягоди не лише солодкі заготовки, а й різні десерти, пироги, запіканки. Я хочу поділитися з вами рецептом найніжнішого пирога з полуницею. Готується він дуже просто із звичайних інгредієнтів, які завжди під рукою.

Достатньо перемішати продукти, спекти і готово. Найпростіший рецепт пирога зі свіжою полуницею у духовці. Така випічка буде дуже доречною для сімейного чаювання. Вона припаде до душі і дітям, і дорослим. Смачного!

Найніжніший пиріг із полуницею

  • Борошно пшеничне – 290 г
  • Цукор-пісок – 200 г
  • Яйця курячі – 2 шт.
  • Молоко – 200 мл
  • Олія рафінована – 120 мл
  • Полуниця свіжа – 300 г
  • Цукор ванільний – 10 г
  • Розпушувач тіста – 1,5 ч. ложки

Пиріг зі свіжою полуницею, простий рецепт у духовці

  • Час підготовки – 10 хвилин
  • Час приготування – 1 година 15 хвилин
  • Кількість порцій – 8
продукти

Підготувати усі необхідні інгредієнти. Борошно та розпушувач просіяти через сито.

борошно

 

У чаші для збивання з’єднати цукор, ванільний цукор та яйця.

яйця і цукор

Суміш збити за допомогою міксера до утворення білої піни та повного розчинення цукру.

тісто

У масу, що помучилася, влити молоко і рослинне масло.

додати молоко

Все знову збити і всипати борошно з розпушувачем.

додати борошно

Вимішати тісто за допомогою міксера.

тісто

Дно роз’ємної форми для випічки вистелити пергаментним папером, змастити його маслом та посипати манною крупою.

форма

Полуницю добре вимити і очистити від чашолистків.

полуниця

Викласти у форму тісто, розрівняти його та втопити у ньому всю полуницю.

у формі

Форму з тістом поставити в духовку, розігріту до температури 180 °С, і випікати виріб до утворення рум’яної скоринки.

Перевірити готовність можна дерев’яною зубочисткою або міні-шпажкою. Потрібно встромити її в найтовстіше місце і вийняти. Якщо вона залишиться чистою, без тіста, то пиріг можна виймати з духовки. Орієнтовний час – 1 год.

Пиріг зі свіжою полуницею, простий рецепт у духовці

Дати пирогу з полуницею трохи охолонути у формі, а потім пройтися по периметру форми тонким ножем, відокремлюючи корж від стінок.

Пиріг зі свіжою полуницею, простий рецепт

Форму розняти, і викласти пиріг на блюдо, дати йому охолонути і порізати на порції.

пиріг з полуницею
Коментарі до статті: 1
  1. Тетяна

    Ніжний, смачний, а головне — готується дійсно просто. Все перемішала — і в духовку. Дуже вдячна автору за рецепт. Вчасно знайшла, поки ще сезон полуниці, хоча думаю спробувати з іншими ягодами приготувати. Подаю з чаєм на сніданок або в якості десерту після основної страви. Дітям дуже способався пиріг.

    Ответить
Є що сказати? - Подiлiться своїм досвiдом

Данi не розголошуються. Ви можете залишити анонiмний коментар без вказiвки iменi та адреси ел. пошти

Show Buttons
Hide Buttons