Меню

Салати 29.04.2023

Салат з редьки та солоних огірків

Цей салат я представляю для любителів гостренького та солоного. Якщо чорна редька здається вам дуже забористою, її легко можна замінити ніжнішим дайконом. Салат відноситься не до звичайних салатів, а до закусочних.

Особливо гарний він до міцних напоїв. Його можна приготувати як з олією, так і зі сметаною. Але це вже справа вашого смаку!

 

Складові:

  • Редька чорна або дайкон – 200 г
  • Огірки солоні – 2 шт.
  • Цибуля ріпчаста — 1 шт.
  • Олія рослинна або сметана – 2 ст. ложки
  • Цукор-пісок – за смаком
  • Сіль за смаком
  • Зелень – за потребою

Салат з редьки та солоних огірків, простий рецепт з фото

Підготувати усі необхідні інгредієнти.

Редьку вимити, натерти на великій тертці, посипати сіллю, закрити кришкою і добре струсити.
натерта редька

Огірки вимити, розрізати вздовж навпіл, та був тонко нашаткувати поперек.
огірки

Цибулину очистити та подрібнити.
цибуля

У мисці з’єднати редьку, цибулю та огірки і злегка посипати цукром.

Все добре перемішати.
салат

Салат заправити олією і знову перемішати.

Викласти салат на блюдо сервіровки і посипати подрібненою зеленню. Можна заправити салат та сметаною.
Салат з редьки та солоних огірків, простий рецепт з фото

Коментарі до статті: 2
  1. Arthur

    Звучить дуже смачно! Цей салат з редьки та солоних огірків точно прикрасить будь-який стіл. А які корисні інгредієнти в ньому: редька збагачує організм вітаміном С та калієм, а огірки додають свіжості та поліпшують шлунково-кишкове травлення. Взагалі, це ідеальний салат для здорового та смачного харчування.

    Ответить
  2. Олена

    Спробувала відтворити такий же салатик — вийшло дуже смачно 🙂
    Підкупляєте мене тим, що можна робити його практично кожного дня — просто пішла собі на грядку, взяла все що треба, солоні огірочки взяла з минулорічної закрутки — і все 🙂

    Ответить
Є що сказати? - Подiлiться своїм досвiдом

Данi не розголошуються. Ви можете залишити анонiмний коментар без вказiвки iменi та адреси ел. пошти

Show Buttons
Hide Buttons