Смачний та цікавий салат з шпротами, яблуками та горіхами

Сьогодні вирішила поділитися з усіма незвичайним салатом із шпрот. Ці консерви найчастіше використовуються у кулінарії для салатів. Головне — вибрати «правильні» шпроти.

Ідеально підходить сорт «Антонівка звичайна». З рештою інгредієнтів жодних проблем не буде. Готуйте та дивуйте своїх близьких новими рецептами!

Шпротний салат з яблуками та горіхамия, рецепт з фото покроково

Підготувати усі необхідні інгредієнти.

Цибулини очистити та подрібнити.

Викласти цибулю на сковороду з розігрітою олією та обсмажити до м’якості та легкого підрум’янювання, а потім остудити.

Яйця відварити протягом 10 хвилин, рахуючи від початку закипання рідини, а потім опустити в холодну воду на пару хвилин, обтерти, очистити, остудити і натерти на великій тертці.

Картоплю вимити, викласти в каструлю, залити гарячою підсоленою водою і відварити до м’якості, а потім відлити, а каструлю ще деякий час потримати на слабкому вогні, щоб залишок води випарувався. Бульби злегка остудити, очистити, добре охолодити і натерти на великій тертці.

З банки шпрот злити масло, а рибу розім’яти виделкою або розібрати на невеликі шматочки.

Горіхи накрити харчовою плівкою і за допомогою качалки подрібнити на крихту.

Яблуко очистити від шкірки та насіння та натерти на великій тертці.

В об’ємній мисці поєднати всі підготовлені інгредієнти, посолити за смаком і заправити майонезом.

Салат добре перемішати.

Подати салат з шпротами та яблуками можна у великому салатнику або порційно.