Смачний та соковитий салат з чорної редьки та яблук

Осінь – це не лише пора зимових заготовок, а й час побалувати себе та близьких смачними вітамінними салатиками та закусками для повсякденного столу. Сьогодні я вирішила познайомити всіх із супервітамінним салатом з редьки, яблук та солодкого перцю.

Особливу пікантність надає часник. Простий салат, а смак неповторний! Готується салат дуже просто. Мінімум часу, але максимум задоволення!

Салат з чорної редьки та яблук, рецепт з покроковими фото

Підготувати усі необхідні інгредієнти.

Редьку вимити, очистити, обполоснути та натерти на великій тертці.

Яблука вимити, очистити від шкірки та насіння і також натерти на великій тертці.

Пружний та м’ясистий плід червоного солодкого перцю вимити, очистити від насіння, розрізати вздовж на 4 частини, а потім кожну четвертинку нарізати локшиною шириною 5-8 мм.

Зубчики часнику роздавити плоскою стороною ножа, очистити від сухої оболонки, вимити, дати стекти воді, посікти і розтерти у ступці з сіллю.

Поєднати всі підготовлені інгредієнти, посолити за смаком і полити майонезом.

Салат з чорної редьки з яблуками та перцем перемішати.