Меню

Що приготувати на снiданок 2.03.2023

Запіканка з сиру з грушами та зефіром просто тане у роті

Сьогодні ділюся випробуваним рецептом недорогої та смачної страви – запіканки з сиру з грушами та зефіром. Запіканка дуже ніжна на смак, вона швидко та легко готується. Впевнена, що таку запіканку вам захочеться приготувати ще раз.

 

Вона припаде до смаку не тільки дітям, а й дорослим. Спробуйте – просто тане у роті! Пальчики оближете!

Продукти:

  • Сир – 500 г
  • Груші – 300 г
  • Зефір – 60–70 г
  • Молоко – 2-3 ст. ложки
  • Яйця курячі – 2 шт.
  • Пудра цукрова – 2 ч. ложки
  • Маргарин – за потребою

Сирна запіканка з грушами та зефіром, рецепт з фото

Підготувати усі необхідні інгредієнти.

продукти

Відокремити жовтки від білків.

яйця

До жовтків додати молоко.

молоко і жовтки

Суміш збити і додати сир.

сир

Усі разом добре збити.

Зефір нарізати невеликими шматочками.

зефір

Груші вимити, очистити і дрібно нарізати.

натерти груші

Зефір та груші додати у сирну масу.

Суміш ретельно вимішати до рівномірного розподілу всіх інгредієнтів.

сирна маса

Форму змастити маргарином, викласти в неї сирну масу та розрівняти.

сирна маса

Білки збити з цукровою пудрою в стійку піну.

збити білки

Розподілити білкову піну по всій поверхні сирної маси.

запіканка з білками

Форму поставити в духовку, розігріту до температури 170 ° С на 40 хвилин.

запіканка сирна

Готову сирну запіканку з грушами та зефіром остудити та посипати цукровою пудрою.
Сирна запіканка з грушами та зефіром,

 

Коментарі до статті: 2
  1. Анастасія

    Спочатку здавалося, що запіканка вийде надто солодкою, але це насправді щось надзвичайне! Сир приємно грає з грушею і смак виходить такий — м’якенький-м’якенький. Зефір в мене був полуничний, але краще брати класичний білий. Наступний так і зроблю.
    Дякую за рецепт!!

    Ответить
  2. Марина

    Для мене це щось дуже нове. Раніше не зустрічала нічого подібного, щоб запікати із зефіром. Неодмінно спробую приготувати, впевнена, що це надзвичайно смачно!

    Ответить
Є що сказати? - Подiлiться своїм досвiдом

Данi не розголошуються. Ви можете залишити анонiмний коментар без вказiвки iменi та адреси ел. пошти

Show Buttons
Hide Buttons