Ну, дуже смачна гречка по-купецьки в мультиварці

Цю страву я приготувала для сімейної вечері, і всі залишилися задоволені. Готувати найпростіше у каструлі-помічниці – мультиварці. Нічого не пригоряє, а результат лише тішить. Замість свинини можна взяти телятину чи куряче філе. Все одно буде смачно!

До цієї страви рекомендуємо приготувати пікантний салат з квашеної капусти з яблуком та овочами. Рецепт знайдете за посиланням на нашому сайті.

Гречка по-купецьки в мультиварці, рецепт з покроковими фото

Підготувати усі необхідні інгредієнти.

М’ясо обмити, обсушити та нарізати на невеликі кубики.

Цибулину очистити та подрібнити.

У плоду солодкого перцю вирізати плодоніжку, розрізати його на 4 частини, видалити внутрішню м’якоть із насінням, а четвертинки нарізати поперек тонкою локшиною.

У чашу мультиварки (у мене мультиварка PHILIPS HD3036) налити олію і викласти в неї кубики м’яса.

Вставити чашу в корпус мультиварки, кнопкою «Меню» вибрати режим «Жарка», натиснути на кнопку «Старт» і при помішуванні обсмажити м’ясо до підрум’янення.

Все перемішати, засипати нарізану цибулю та солодкий перець.

Обсмажити овочі під час помішування протягом 5 хвилин. Режим «Жарка» вимкнути.

У чашу всипати гречку, влити томатний сік та гарячу воду, додати овочеву приправу та сіль.

Кнопкою «Меню» вибрати режим «Тушкувати», встановити час на 25 хвилин і натиснути кнопку «Старт». Готувати до звукового сигналу закінчення програми.

Готову страву перемішати, заправити чорним перцем меленим і знову перемішати.

Страву подати гарячою.