Меню

Млинці та оладки 2.01.2024

Гречані оладки з ковбасою та сиром — дуже смачно і швидко

Готувати швидко та смачно – мрія кожної господині. Виявляється, вона цілком здійсненна. Пропоную рецепт приготування гречаних оладок із сиром та вареною ковбасою. Цією простою стравою можна нагодувати всю родину.

Оладки справді настільки ніжні, що просто тануть у роті. Спробуйте дуже рекомендую!

 

Продукти:

  • Гречка варена – 1 склянка
  • Ковбаса варена – 100 г
  • Яйця курячі – 3 шт.
  • Цибуля ріпчаста велика — 1 шт.
  • Сир твердий – 100 г
  • Борошно пшеничне – 2 ст. ложки
  • Олія — за потребою
  • Перець чорний мелений – за смаком
  • Сіль за смаком

Додатково:

  • Сухарі панірувальні – за потребою

Гречані оладки з ковбасою та сиром, рецепт з фото покроково

Підготувати усі необхідні інгредієнти.

продукти

Сир та ковбасу натерти на великій тертці.

сир ы ковбаса

Цибулину очистити та подрібнити.

цибуля

На сковороді розігріти олію, спасерувати на ній цибулю до м’якості і остудити.

смажити цибуля

Яйця вбити в миску, поперчити та посолити.

яйця

Яєчну суміш добре розмішати.

лызин

До яєчної маси додати гречку, ковбасу, сир, цибулю та борошно.

Все добре перемішати.

оладки

З суміші, що вийшла, зробити коржики і обваляти їх в панірувальних сухарях або борошні.

оладки

Обсмажити оладки в олії до підрум’янювання з обох боків.

Гречані оладки з ковбасою та сиром

Подати оладки з гречки у гарячому вигляді.

Гречані оладки з ковбасою та сиром

На жаль, коментарiв наразi немає. Станьте першим!

Є що сказати? - Подiлiться своїм досвiдом

Данi не розголошуються. Ви можете залишити анонiмний коментар без вказiвки iменi та адреси ел. пошти

Show Buttons
Hide Buttons