Меню

Салати 1.05.2023

Яскравий та соковитий салат із яловичого язика

Яскравий та соковитий салат із яловичого язика, солодкого перцю, огірків та помідорів – ідеальна закуска на повсякденний та святковий стіл. Вдале поєднання всіх інгредієнтів зробить його не лише корисним, а й дуже смачним.

Якщо язик у вас вже готовий, то приготування салату займе близько 5 хвилин вашого часу. Просто помити і нарізати овочі не складе труднощів, далі перемішаємо з майонезом і відвареним та нарізаним язиком.

Знадобиться:

  • відварений язик – 180 г.
  • помідори – 1 шт.
  • фіолетова цибуля – 0,5 головки
  • огірки – 1 шт.
  • середній солодкий перець – 1 стручок
  • легкий майонез – 50-60 г.
  • сіль – на смак
  • свіжомелений перець — щіпка
  • зелень свіжа (кріп з петрушкою) – пучок

Салат з яловичого язика рецепт з фото простий і смачний

Інструкція з покроковими фото:

1. Відварений язик нарізаємо середніми брусочками і викладаємо в глибоку чашку.

язик

2. Зверху м’ясо трохи солимо і перчимо.

3. Огірок споліскуємо, знімаємо товсту шкірку і нарізаємо такими самими брусочками як м’ясо.

огірок

4. Також споліскуємо помідор, обсушуємо, нарізаємо середніми часточками та відправляємо до інших продуктів.

помідор

5. Туди ж нарізаємо товстою соломкою солодкий перець, очищений від плодоніжки, насіння та внутрішніх перегородок.

перець жовтий

6. Слідом додаємо фіолетову цибулю, нашаткований середнім пір’ям.

салат

7. Споліскуємо свіжу зелень, підсушуємо паперовими серветками, кришимо великими шматочками і закидаємо в чашку з овочами та язиком.

зелень

8. Викладаємо в салат необхідну кількість соусу майонезу.

салат

9. Обережно ложкою або лопаткою з’єднуємо всі компоненти з майонезною заправкою.

салат з язиком та свфжими овочами

10. Потім салатну суміш викладаємо на блюдо сервіровки. Подаємо готовий салат з яловичим язиком та свіжими овочами як окрему холодну закуску.

Коментарі до статті: 1
  1. Алексей

    спасибі дуже смачно

    Ответить
Є що сказати? - Подiлiться своїм досвiдом

Данi не розголошуються. Ви можете залишити анонiмний коментар без вказiвки iменi та адреси ел. пошти

Show Buttons
Hide Buttons