Коржик по-пловдівськи – чудовий рецепт до вашої кулінарної колекції

Я просто обожнюю готувати різні смачні страви та пригощати рідних. Пропоную недорогий варіант для ситного перекушування. Якщо часу на приготування катастрофічно не вистачає, вас завжди виручать ці коржі. Страва дуже проста і доступна, універсальна і ситна, тому і шанувальників у неї багато.

Такі рум’яні коржики чудово підійдуть для ланчу і якнайкраще доповнять чашечку гарячого чаю. Додайте ще один чудовий рецепт до своєї кулінарної колекції!

Смачний і швидкий рецепт коржиків на кефірі з бринзою

Підготувати усі необхідні інгредієнти.

Бринзу розім’яти виделкою.

У мисці поєднати кефір і соду і добре перемішати.

Додати яйце, 2 ст. ложки олії та розім’яту бринзу.

Суміш добре перемішати.

Порціями всипати борошно, постійно помішуючи тісто дерев’яною ложкою.

Тісто добре вимішати.

Сковороду або форму діаметром 18-20 см змастити маслом, що залишилося, і вилити в неї тісто.

Поставити форму в духовку, розігріту до температури 180 ° С, і випікати коржик до золотистої скоринки.

Викласти коржик на блюдо сервіровки. При подачі коржик порізати на порції.