Всім відоме смачне печиво з варенням та тертим тістом зверху
Найсмачніше печиво нашвидкуруч! Всім відомий рецепт печива з варенням та тертим натертим зверху тістом, у духовці.
Печиво з варенням і тертим тістом зверху, рецепт з фото покроково
Складові:
- Борошно пшеничне — 400-500 грам
- Маргарин або вершкове масло — 150 грам
- Цукор — 170 грам
- Сода — 1 чайна ложка
- Варення – 1 банка 0,25
- Яйця курячі — 3 штуки
Як готувати печиво з варенням і тертим тістом зверху
Змішуємо яйця та цукор, доводимо до однорідної маси у глибокому посуді. Маргарин розтоплюємо в мікрохвильовій печі.
У тісто всипаємо борошно, соду. Розмішуємо тісто та доводимо до стану, щоб можна було ліпити.
Тісто ділимо на дві частини, одну з них забираємо в морозилку. Тісто буде готове за 40 хвилин, якщо ви хочете натерти його на тертці зверху печива. Але щоб не чекати можна зробити інакше. Взяти товкушку від картоплі з круглими дірочками і пропустити через неї тісто. Вийдуть брусочки як макарони, якими можна прикрасити зверху печиво з варенням.
Тісто, що залишилося, викладаємо на деко, розкочуємо по всій поверхні.
Зверху намазуємо варенням. Далі замерзле тісто трьом на великій тертці зверху варення.
Відправляємо до духовки, запікаємо 15-20 хвилин при 170-180 градусах.
Готове печиво розрізаємо на порційні шматочки гарячим!
На жаль, коментарiв наразi немає. Станьте першим!