Меню

Салати 4.01.2024

Салат з яєць та копченої скумбрії — справжня паличка-виручалочка

Цей салат — справжня паличка-виручалочка. Його можна подати як на заплановане свято, так і почастувати гостей, що несподівано нагрянули. Всім обов’язково сподобається цей перевірений рецепт. Впевнена, ви та гості будуть у захваті.

Звісно, замість скумбрії можна взяти й іншу рибу холодного копчення. Подати салат можна як на спільній страві, так і порційно.

Я – за другий варіант, адже навіть найпростіший салат можна подати яскраво, весело та святково!

 

Продукти:

  • Скумбрія холодного копчення – 200 г
  • Яйця курячі – 2 шт.
  • Горошок зелений консервований – 150 г
  • Огірки солоні – 75 г
  • Цибуля зелена – 25 г
  • Яблука кисло-солодкі – 75 г
  • Майонез – 150 г
  • Зелень петрушки – за потребою
  • Сіль за смаком

Салат з копченої скумбії та яєць, рецепт з фото покроково

Підготувати усі необхідні інгредієнти.

продукти

Яйця відварити протягом 10 хвилин, рахуючи від початку закипання рідини, а потім опустити в холодну воду на пару хвилин, обтерти, очистити, остудити і нарізати дрібними кубиками.

яйця

Рибу очистити від шкіри та кісток і нарізати невеликими шматочками.

скумбрія

Яблука вимити, очистити від шкірки та насіння і натерти на великій тертці або тертці для моркви корейською.

яблука

Огірки вимити, обсушити, очистити від шкірки, розрізати вздовж на тонкі пластини, а потім скласти в стопку і нарізати поперек соломкою.

огірки

Зелену цибулю вимити в проточній воді, обсушити та нарізати тонкими кільцями.

У мисці з’єднати яйця, рибу, яблука, огірки та зелену цибулю, додати зелений горошок, посолити за смаком та заправити майонезом.

салат

Салат перемішати за допомогою двох виделок.

Салат з копченої скумбії та яєць, рецепт з фото

Подати салат з скумбрії з яйцями та яблуком можна просто у салатнику або порційно.

Салат з копченої скумбії та яєць, рецепт з фото

На жаль, коментарiв наразi немає. Станьте першим!

Є що сказати? - Подiлiться своїм досвiдом

Данi не розголошуються. Ви можете залишити анонiмний коментар без вказiвки iменi та адреси ел. пошти

Show Buttons
Hide Buttons