Салат з крабовими паличками та яблуками
Простий вітамінний салат – чудовий варіант легкої вечері. Він буквально напханий важливими вітамінами та іншими корисними речовинами. До того ж після важкого робочого дня так не хочеться стояти біля плити, тому саме така страва допоможе нагодувати всю родину ситно та швидко.
Інгредієнти:
- Палички крабові – 300 г
- Перець червоний свіжий – 2 шт.
- Цибуля ріпчаста жовта або фіолетова – 1 шт.
- Яблука кисло солодкі – 1 шт.
- Зелень петрушки – 1 пучок
- Майонез – 3 ст. ложки
- Перець чорний мелений – 0,5 ч. ложки
- Сіль за смаком
- Час підготовки – 10 хвилин
- Час приготування – 25 хвилин
- Кількість порцій – 4
Салат з крабовими паличками та яблуками, рецепт з фото дуже смачний
Підготувати усі необхідні інгредієнти.
Плоди солодкого перцю очистити від плодоніжок і насіння з насінням, розрізати вздовж на 4 частини, а потім кожну четвертинку нашаткувати тонкою соломкою.
Цибулину очистити, розрізати навпіл і кожну половину нарізати тонкими півкільцями.
Крабові палички розрізати вздовж на три частини і тонко нашаткувати поперек.
Яблуко очистити від шкірки та насіння та натерти на великій тертці. Зелень петрушки вимити у проточній воді, добре обсушити та подрібнити.
У мисці поєднати всі підготовлені інгредієнти, поперчити, посолити.
Все перемішати та заправити майонезом.
Салат ретельно перемішати.
При подачі салат з крабовими паличками та яблуком можна прикрасити зеленню.
Тетяна
Це просто вітамінна бомба. Мої діти не дуже люблять салати зі свіжих овочів, а цей доїли до останньої крихти та попросили ще зробити.