Смачний та оригінальний салат з курки з горіхами та яблуком

Салати – одна з найпопулярніших страв. Вони можуть бути дорогими та бюджетними, простими та складними, святковими та для буднів. Без них не обходиться жодна сімейна урочистість. Сьогодні я ділюся рецептом приготування салату, яким ви, можливо, приємно здивуєте своїх близьких. Він ніжний, ситний та дуже смачний. Неодмінно спробуйте!

Салат з курки з горіхами та яблуком, рецепт з фото покроково

Підготувати усі необхідні інгредієнти.

Куряче філе обмити, опустити в киплячу воду і відварити до м’якості (близько 30-40 хвилин), потім вийняти з бульйону і дати охолонути.

Нарізати відварене м’ясо на невеликі кубики.

На сковороді розігріти олію, викласти в неї підготовлені кубики і обсмажити до легкого підрум’янювання.

Яйця відварити протягом 10 хвилин, рахуючи від початку закипання рідини, а потім опустити в холодну воду на пару хвилин, обтерти, очистити, остудити і нарізати дрібними кубиками.

Горіхи подрібнити будь-яким способом. Я скористалася спеціальним млином, але можна викласти ядра на стіл, накрити харчовою плівкою і розтерти за допомогою качалки.

Сир натерти на великій тертці.

Яблуко вимити, очистити від шкірки та насіння і також натерти на великій тертці.

Усі підготовлені інгредієнти викласти в миску, посолити на смак і заправити майонезом.

Вимішати салат за допомогою двох виделок до рівномірного розподілу всіх інгредієнтів.

При подачі салат з курячим філе, горіхами та яблуком можна посипати подрібненою зеленню.