Смачний салат «Браво!» — ідеальне поєднання інгредієнтів

Приготувавши цю страву, я була приємно вражена його ніжним, але пікантним смаком. Цей рецепт мені сподобався своєю оригінальністю. Секрет його полягає в ідеальному поєднанні інгредієнтів, але особливу особливість цього салату надає морква по-корейськи.

Смачний салат з картоплею, морквою по-корейськи та свіжим огірком

Підготувати усі необхідні інгредієнти.

Яйця відварити протягом 10 хвилин, рахуючи від початку закипання рідини, а потім опустити в холодну воду на пару хвилин, обтерти, очистити, остудити і нарізати дрібними кубиками.

Картоплю вимити, викласти в каструлю, залити гарячою підсоленою водою і відварити до м’якості, а потім відлити, а каструлю ще деякий час потримати на слабкому вогні, щоб залишок води випарувався. Бульби очистити, добре охолодити і нарізати кубиками.

Огірок вимити, розрізати вздовж навпіл, та був тонко нашаткувати поперек.

У плоду солодкого перцю вирізати плодоніжку, розрізати його на 4 частини, видалити внутрішню м’якоть із насінням, а четвертинки нарізати поперек тонкою локшиною.

У мисці з’єднати яйця, картопля, огірок і солодкий перець, додати моркву по-корейськи та відціджену кукурудзу, посолити на смак і заправити майонезом.

Салат перемішати.

При подачі салат посипати подрібненою зеленню.