Смачний салат «Браво!» — ідеальне поєднання інгредієнтів
Приготувавши цю страву, я була приємно вражена його ніжним, але пікантним смаком. Цей рецепт мені сподобався своєю оригінальністю. Секрет його полягає в ідеальному поєднанні інгредієнтів, але особливу особливість цього салату надає морква по-корейськи.
Продукти:
- Картопля – 5 шт.
- Яйця курячі – 2 шт.
- Огірки свіжі – 1 шт.
- Перець солодкий червоний свіжий стручковий – 1 шт.
- Морква по-корейськи – 100 г
- Кукурудза консервована – 1 банка
- Майонез – за потребою
- Зелень кропу чи петрушки – за потребою
- Сіль за смаком
Смачний салат з картоплею, морквою по-корейськи та свіжим огірком
Підготувати усі необхідні інгредієнти.
Яйця відварити протягом 10 хвилин, рахуючи від початку закипання рідини, а потім опустити в холодну воду на пару хвилин, обтерти, очистити, остудити і нарізати дрібними кубиками.
Картоплю вимити, викласти в каструлю, залити гарячою підсоленою водою і відварити до м’якості, а потім відлити, а каструлю ще деякий час потримати на слабкому вогні, щоб залишок води випарувався. Бульби очистити, добре охолодити і нарізати кубиками.
Огірок вимити, розрізати вздовж навпіл, та був тонко нашаткувати поперек.
У плоду солодкого перцю вирізати плодоніжку, розрізати його на 4 частини, видалити внутрішню м’якоть із насінням, а четвертинки нарізати поперек тонкою локшиною.
У мисці з’єднати яйця, картопля, огірок і солодкий перець, додати моркву по-корейськи та відціджену кукурудзу, посолити на смак і заправити майонезом.
Салат перемішати.
При подачі салат посипати подрібненою зеленню.
На жаль, коментарiв наразi немає. Станьте першим!